Definición y Origen del Producto
El expeller de maní es un subproducto obtenido tras la extracción mecánica del aceite de las semillas de maní (Arachis hypogaea). Este proceso, realizado sin solventes, preserva los nutrientes naturales del grano, resultando en un ingrediente de alto valor nutricional para la alimentación animal.
2. Características Físico-Químicas y Valor Nutricional
Parámetro / Nutriente | Valor (%) |
---|---|
Materia Seca | 96,0 |
Proteína Bruta | 42,0 – 46,0 |
Extracto Etéreo (Grasa) | 7,0 – 9,0 |
Fibra Cruda | 5,0 – 7,0 |
Cenizas | <7,0 |
Humedad | 4,0 – 7,0 |
Energía Metabolizable | 3.000 – 3.300 kcal/kg |
Aflatoxinas Totales | <20 ppb |
3. Función Zootécnica y Rol Nutricional
4. Aplicaciones según Especie y Sistema Productivo
5. Inclusión Recomendada en Raciones
Especie / Etapa | Inclusión (%) |
---|---|
Vacas lecheras | 5 – 20 |
Novillos en terminación | 5 – 25 |
Cerdas gestantes y lactantes | 3 – 10 |
Aves ponedoras | 3 – 8 |
6. Ventajas Logísticas y Operativas
7. Comparativa Nutricional con Otros Insumos
Ingrediente | PB (%) | Grasa (%) | Fibra (%) | EM (kcal/kg) | Observaciones |
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Expeller de Maní | 41 – 46 | 7 – 9 | 5 – 7 | 3.000 – 3.300 | Alta proteína y energía |
Harina de Soja | 44 – 48 | 1 – 2 | 6 – 7 | 2.400 – 2.700 | Baja grasa, alta proteína |
Pellet de Soja | 43 – 45 | 6 – 8 | 5 – 6 | 2.800 – 3.000 | Buena digestibilidad |
Burlanda Seca | 28 – 32 | 8 – 10 | 10 – 12 | 2.800 – 3.000 | Alta energía, moderada proteína |
Semilla de Algodón | 23 – 25 | 18 – 20 | 15 – 17 | 2.500 – 2.700 | Alta grasa, atención al gosipol |
8. Consideraciones Técnicas
9. Impacto Económico y Sostenible
10. Conclusión Técnica
El expeller de maní es un ingrediente versátil y nutritivo, ideal para mejorar la eficiencia de las dietas animales. Su alto contenido proteico y energético, junto con su disponibilidad y costo accesible, lo convierten en una excelente opción para diversas especies y sistemas productivos.
Última actualización: 02/05/2025
Publicado hace 7 días