Mixer Bernardin modelo M 7009
Capacidad de carga: 7 mts. cúbicos.
Sistema de mezclado: 3 sinfines helicoidales horizontales reforzados.
Reducción y transmisión de sinfines: a cadenas y engranajes tratados de 1 y 1/4", con ejes cambiables de 50 y 70 mm. montados sobre rodamientos oscilantes UCF y UPC.
Descarga: Noria lateral de 2 sinfines accionada por motor hidráulico incorporado, de accionamiento independiente.
Apertura y cierre de compuerta de descarga: hidráulica, de accionamiento independiente.
Sistema de seguridad: doble zafe - con fusible en barra de mando y en engranaje reductor primario.
Potencia mínima requerida: 60hp.
Rodados: (2) 14/65x16(14 T) Alta Flotación.
Opcional: (2) 900/1000 x 20.
Opcional. balanza electrónica de 99 recetas, hasta 10 ingredientes c./u. con alarma visual y sonora.