El Trigo Bioceres Gingko es un trigo de ciclo corto de alto rendimiento y excelente adaptación ambiental. Grupo de calidad n° 3 (Muy buena calidad comercial, con buenos valores de pH y proteína).
Roya anaranjada o de la hoja (Puccinia recondita): Moderadamente susceptible
Roya negra o del tallo (Puccinia graminis f sp. tritici): Tolerante
Mancha amarilla, bronceada o tostada (Drechslera/Pyrenophora tritici repentis): Tolerante
Fusariosis o golpe blanco (Fusarium graminearum): Moderadamente susceptible
Mancha foliar o septoriosis (Septoria tritici): Tolerante
Tizón bacteriano (Pseudomonas syringae pv syringae): Tolerante
Roya amarilla (Puccinia striiformis): Moderadamente susceptible